喝茶一直都是一种高深的学问,不少人为其沉醉数十载,穷尽一生的时间也不敢称自己是懂茶的。当然不同人喝茶有不同的目的和追求,作用不同境界也不一样。抛去那些高深的心境,大多数人在习惯喝茶后都会经历三个境界:解渴、品味、沉境。来看看你到达了哪一步?

三种境界自然对应着三个不同的目的。首先:解渴是直观且很有效果性的。在很多人初品茶汤时,对茶叶并没有熟知的知识。比自来水有味道,好喝,并且很享受这种滋味。这个阶段的人们,仅仅将其作为饮品解除乏渴。不必在乎喝茶时茶叶的内在感觉,只要能解渴提神,满足口舌之欲,别无他求。这种情况对茶文化的认知也仅仅停留在表面。

其次:品味。相较于前者,此时人们的追求会更深一步,有了探索的兴趣和耐心。相较于单单的解渴,他们更愿意尝试不同的茶叶和方法、愿意去花心思在如何泡好一杯好茶上。

不论是茶叶的挑选,还是器具的选择,每个步骤和细节都会很讲究。冲泡时,对温度、手法或是投放的方式也决定着茶汤滋味的不同。喝茶本身就是一种放松和享受的过程,而这种境界的人则是将这种享受发挥到了更惬意的高度。

后来品茶的态度则变为了沉境。在经过长时间的探索后,不少人会感悟到很多境界并养成了习惯。在这个境界,他们都能够心平气和地找到属于自己内心的那份宁静,通过喝茶这种习惯找到自我的满足感。

此时的他们没有入门时的效果性,也没有品味上的挑剔性,对于他们来讲,随随便便斟上一壶茶能让自己享受在这种气氛下就已是一种满足。

其实,不管哪个境界,茶叶带给我们的充实感都是差不多的,只是大家的出发点不同,自然也分出了差别。茶叶能让人为之疯狂,也能使人平淡沉浸,对于喝茶的人来讲,哪种方式都能使人找到这个平衡点,享受每片叶子带来的充实。

声明:文章中的配图来源于网络,如有触及版权等问题,请联系删除。

标签: none